あ・るっく福岡 １日体験「こだわりの味噌作り体験」（１回目）を8月10日（火）に開催しました。
このコースでは、大正元年創業の老舗「大正味噌」の水越社長より直々に味噌作りを教えていただきます。
この日は暑い中、定員の１５名を越える１９名の方々が参加して下さいました。
中には夏休み中の小学２年生の男の子たちがお母様と一緒に参加してくれたり、遠く鹿児島から来て下さった方も！
皆さん汗を流しながら一生懸命取り組んでいました。
作った味噌は約４㎏。
一般では手に入らない「北海道産・生産者限定大豆」を使用している為、デパートで買うとなんと7,000円程の価値があるそうです！（今回の参加費は2,000円です。）
家に持って帰って熟成させて、9月の頭には美味しい味噌の出来上がり。
今から楽しみですね！
皆さん口々に「楽しかった！」と、満足していただけたようです。
早速次回の予約をしていかれた方もいらっしゃいました。
この「こだわりの味噌作り体験」、10月5日(火)、11月9日(火)、2月8日(火)にも開催予定です。
皆さんもこの機会に体験してみませんか？
人気のコースですので、お早めにご予約下さい！
【こだわりの味噌作り体験】
開 催 日：①10月5日(火)、②11月9日(火)、③2月8日(火)
開催時間：10：30～12：00
参 加 費：2,000円
定 員：１５名
場 所：大正味噌（博多区堅粕5-4-9）
≪お問い合わせ・お申し込み先≫
福岡商工会議所 商工振興本部
092-441-2150
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